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小型果脯烘干机价格-贵州果脯烘干机-蓝天机械(查看)

发布时间:2020-04-13 03:17:54        

果脯烘干机

果脯烘干机烘干进程阐述:

1、原料挑选:成熟新鲜水果色泽好、肉质肥厚,贵州果脯烘干机,成熟度以8~9成为宜。

2、清洗:将水果倒人动清水槽中逐个清洗干净,进一步剔除不达标果实,按大小分级装在塑料筐内,沥干水分。

3、去皮切片:用不锈刀人工削去外皮,去除斑疤,果脯烘干机价格,要求表面削得光滑,无明显菱角。外皮一定去净,果脯烘干机设备,由果皮里含有稍多的单宁。如未削净,在制作进程里容易形成褐变,干扰成品色泽。

4、护色处理:选用熏硫或浸硫的措施。

5、烘干:将护色处理后的原料均匀放于烘干架子(浸硫处理的要先沥干水分),放入烤箱里烘干。初期温度控制在70-75℃,后期控制在60-65℃。烘干过程注意翻转、回湿等操作。

6、包装:待产品达到干燥要求的水分含量时,通常为大概15%-18%,将产品置于密闭容器中,让其回软,时间约2-3天,使各部分含水量均衡,质地柔软,方便包装。












果脯烘干机

果脯烘干机 小型食品烘干机

果脯烘干机合用于大枣,枸杞,金银花,海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片,海参,鲍鱼等海产品烘干,亦合用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干,及其金银花、菊花、***、丹参,人参等***烘干。凡是太阳能晒干的物料皆能够烘干.


果脯烘干机我们都明白水果营养价值丰富,水果中富含物质***E与微量元素能起到***美容的成效;富含大量天然植***合物可以减缓***;此外水果还有防***等等益处。水果在膳食构造里对***的关键性不用我说大家也都认同,水果更是受到轻食者乃至大部分消费者的钟情。

  水果变果干后,钙、钾、镁、铁、锌、硼等矿物质成份,不仅没有流失,反而获得了浓缩,营养素密度获得非常大抬升。如葡萄干、苹果干、香蕉干等都是钾、镁等矿物质的良好来源。

  果脯烘干机烘干水果保留了大部分的成分。对红色、蓝色、紫黑色的水果来讲花青素类化物质是十分丰富的,它们在干制之后会浓缩。果脯烘干机

  尤其是那些果皮较厚、颜色亦稍深的红提子干、黑加仑干,连皮吃的******就更好。


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