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食用菌烘干机

食用菌烘干机分级、装机、烘烤。要求当日采收，当日烘烤。将鲜菇按大小、厚薄、朵形等整理分级，菇柄朝上均匀排放于上层烘帘，品质稍差的下层排放。为预防在烘烤进程里香菇细胞新陈代谢加剧、酿成菇盖伸展开伞、色泽变白、消减质量，在鲜菇进机前，内蒙古食用菌干燥机，能先把空机增温到38～40℃，再排菇上架。

食用菌烘干机控制火候。采后香菇含水量高达90%，这时切不能高温急烘。开机操作务求规范：在点火升温的同时，启动排风扇，使热源匀称输入烘房。待温度升到35～38℃时，将摆好鲜菇的烘帘分层放入烘房，促进菇体收缩，递增卷边程度及菇肉厚度，抬升于菇质量。烘房温度掌控：第1～4小时维持38～40℃，小型食用菌干燥机，第4～8小时保持40～45℃，第8～12小时保持，45～50℃，第12～16小时保持50～53℃，食用菌干燥机多少钱一台，第17小时保持55℃，第18小时至烘干保持60℃。

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食用菌烘干机作业规律：

压缩机将回流低压冷媒压缩后，变成高温高压的气体，它经过散热装置，热量经散热装置通过风机送进烘干房内，冷却下来的冷媒在压力的持续作用下变成液体，经膨胀阀后进入蒸发器，由于蒸发器压力下降，因此液态冷媒蒸发变为气态，食用菌干燥机报价，并吸收大量的热量。

同时，在风扇的作用下，大量的空气流过蒸发器外表面，空气中的能量被蒸发器吸收，空气温度降低，随后吸收了一定能量的冷媒回流到压缩机，进入下一个循环。由于热泵系统是能量搬运系统而非能量转换系统，通常用一份能源驱动热泵系统，可以搬运三、四倍于此的能量加以利用，节能成效十分明显。

食用菌烘干机烘干的时候注重五点：

1、升温和降温不应过快，只可以见见增减，不然菇盖起皱干扰品质。（食用菌烘干机烘干质量佳）

2、温度不可以超过65℃，不然易烧焦。（食用菌烘干机温度不宜过高）

3、菇面呈白色或灰白色的菇，能购把菇面向上平放在菇筛上，用干净喷雾器匀称轻喷清水于菇面上（不能喷在菌褐上），再放进烘干房，关闭门窗，闷30分钟，再展开正常烘干。一次不行能展开2—3次，这样菇面颜色相同。

4、倘若并筛，必定要在5小时以后快速运转。

5、烘干后的食用菌要按时包装，低温烘干避光储存。

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