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发布时间:2020-06-12 06:43:55
辣椒,“月牙”身形红通通,头上戴着一顶“绿帽子”,入口似火烧,***C的含量十分的高。辣椒能作食材,亦能作调料。 辣椒口味特殊,始终是人们的爱,炒菜与调酱都要加入辣椒;而且辣椒的营养非常丰盈,***含量高,有“***”的称号,辣椒中的辣椒红色素更是普遍运用于食品、饮料、******、化妆品等等领域,真是无处不在啊!
辣椒收获季节,正值雨季,如不可以按时烘干且形成霉烂的情形非常严苛。?选用空气能热泵辣椒烘干机令辣椒的制作可不受各类不利天气因素的干扰,此外由于烘干房内的温度和湿度可调控,加工质量和卫生条件得以较大的提高,确保了产品质量的稳定可靠和卫生安全。
二、辣椒烘干的工艺
1、选择优质辣椒
2、摆放:辣椒的堆放厚度力求一致,一般20~30厘米为宜
3、烘干:分段烘干是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,次将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗,再进行第二次烘干。
踩堆发汗:在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。
小辣椒可以加速脂肪的代谢,全自动辣椒烘干机,预防脂肪在体里的堆积,有益于消减肪,消减血糖,增强体力,预防***,维持身材苗条。据报道,近年来,吃辣椒已成为日本女性***的时尚。辣椒素能清除鼻塞,打开呼吸道,用于咳嗽、***、鼻窦炎。
传统的辣椒烘干工艺有两类,一类是手工装订,然后长时间挂在煤火上;另一种是阳光。辣椒干制品通常质量差,黄白壳多,箱式辣椒烘干机,传统的干燥工艺劳动强度大,加工能力小,不适合大规模生产。另外,辣椒作为调味品食品要求污染更加严格。如果以无烟煤和焦炭为燃料的土壤烘干直接加热,但污染严重,选择更安全、无污染的设备展开辣椒烘干也是非常关键的。
河南蓝天机械制造有限公司原理
热泵烘干机是一种新型的***节能辣椒烘干机。它的作业规律是基于逆卡诺循环原理,利用少量电能,利用压缩机,通过膨胀阀将蒸发器内的工作流体蒸发成气态。并在空气中吸收少量热量,将压缩机的气体状态压缩成高温、高压气体,辣椒烘干机厂家,然后进入冷凝器放热、加热干燥介质,使连续循环加热,干燥介质可加热到40度-85度。
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