青海核桃仁烘干机-核桃仁烘干机厂家-蓝天机械(诚信商家)

核桃仁烘干机

下面我们就来简单的介绍一下核桃仁烘干机选型应该遵循的原则有哪些：

　　1、适用性，即选型前好能做出物料的烘干实验，深入了解类似物料已经使用的烘干装置，往往对恰当选型有帮助。

　　2、优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。

　　3、核桃仁烘干机首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。

　　4、运行成本低，即设备折旧、耗能、人工费、维修费、备件费等运行费用要尽量低廉。

　　5、耗能低，青海核桃仁烘干机，即不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率洗石机理论上可达100%，对流式干燥只能70%左右。

核桃仁烘干机

核桃仁烘干机阶段——及时入仓排湿

脱青皮后8小时内入仓上架排湿烘烤，排湿温度30－35℃，烘烤时间12－15小时，果壳表面水分散失，颜色由黑褐转为褐色时排湿结束。

核桃仁烘干机阶段——定色初烤

排湿结束后进入定色初烤，温度升至50℃，烘烤时间12小时，核桃仁烘干机价格，干燥完成特征为敲开核果后果内无水汽，仁已定色，七成干，但仍能脱仁衣。

核桃仁烘干机——文火干仁

定色干燥期结束后进入干仁期，温度控制在30℃，约16个小时，此时核果含水量达10％左右。

干仁阶段结束即可弃火，并用麻布袋将烤炉上的核果圆满覆盖，保温数小时，促使上层核果内水分继续挥发，达到上下层核果干燥相对均匀。

4.香味液浸泡：以杜皮20%、丁香5%、八角15%、花椒10%、香片5%的比例混合，加入10倍量的水中，核桃仁烘干机厂家，加热至沸后保温30分钟，滤出浸提液。在浸提液中加入2%~5%的和0.03%~0.05%的味精。将核桃仁浸入由上述措施制成的香味液中1小时，捞出沥干。

5.热泵核桃仁烘干机烘干：那核桃仁装进专用304不锈钢网格盘内，每盘装15斤，每车装12盘，选用蓝天7P闭式除湿热泵核桃仁烘干机，能一次放入8台物料车，一次能进料1200斤，烘干时间在15-20小时中间，体系每小时大概用电7度，把浸香后的核桃仁在60℃~70℃温度下烘干到水分含量在10%以下。

6.加糖衣：在夹层锅中加入20~30升水，再加入60千克甜菜糖、30千克葡萄糖和10千克果葡糖浆，边搅拌边加热至沸，待完全溶解后，加入柠檬酸100~200克。将烤好的核桃仁趁热倒入糖液里，搅拌匀称。出锅后继续在60~80℃温度下烤干。

7.核桃仁烘干机包装：在烘干、卫生的室里，把热泵烘干机烘干后的沾糖核桃仁装入铝箔复合袋。用真***装机封口或充氮包装，即为成品。

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