蓝天机械(图)-空气能面条烘烤房-内蒙古面条烘烤房

面条烘干机

挂面烘干工艺的关键障碍不在于温度，内蒙古面条烘烤房，在于按时排湿。面条的烘干温度不要太高，太高了反而容易行程面条折断。在有必定的风量，风力须足以搅动烘干房的热空气流动，展开将来越湿的烘干房内的空气带走，通过挂面烘干机内的主机的除湿装置进行冷凝除湿。

我们倡议在烘干房顶部装配一个轨道电机，安装风机组在***导轨上，使风像***空调一样，由上而下，匀称吹进。对于挂面这样的产品，运用常规侧吹风，前面的物料会干得稍快，过干产生折断，且后面的挂面，煤改电面条烘烤房，由于前面挂面的遮挡，造成风吹不到，干不透，进而发酸发酥，影响产品质量。由上而下的风路较短，加上轨道电机的行进，使之整个烘干房非常的热量和风量都十分匀称。

挂面的烘干工艺：利用热泵挂面烘干除湿一体机，能比较精准的控制烘干温度湿度，烘干出来的面条不会产生酥面，水煮不会浑浊，实用劲道。充分模拟自然烘干，并且有***少，耗能低、生产效率高、产品质量好的特点，已在国内推广。

面条烘干机

面条烘干机中温中速烘干法具体工艺如下：

1冷风定条阶段：刚进入烘房内的湿面条长度一般在1．4m左右，水分含量大，易因自重拉伸而酿成断条。因此，这个进程的任务是除去湿面条表层的一部分水分，以固定其***，递增强度。此阶段，湿面条中的水分均属自由水，易靠蒸发功能去除，因此这进程选用加强空气流动的办法来推进水分蒸发。此进程掌控室温为 20-30℃，强通风，时间为总烘干时间的 15％，水分由 32％～35％下降为 27％～28％。

2保湿出汗进程：这进程的关键宗旨是提升面条内部温度，节能面条烘烤房，以便加快水分由内向外的转移速度。若只选用高温，又会加大表面汽化速度，因此这进程在适当抬升温度的同时选用稍高的相对湿度，限制表面汽化同时提高内部水分转移速度。此阶段温度为35～45℃，相对湿度 75 ％一 85％，运行时间占总跟时间的 25％，水分由 27％一 28％下降为 25％。

3保湿出汗阶段：此阶段后，面条内部温度升高，内部水分转移与表面汽化基本平衡，因此此时可升高温度、降低湿度，保证水分的大量去除。此阶段温度为 45～50t，相对湿度 55％一 60％，时间为全部移行时间的30％，水分由25％下降至16％一17％。

4升温降湿阶段：挂面经前几个烘干阶段后，面条中大部分水分已被去除，此时面条本身温度较高，故此阶段主要目的是降低面温，利用余热蒸发少量水分z此阶段应注意降温速度，一般以2-3min降低1℃***为合理。时间占总时间的 30％。河南蓝天机械制造有限公司主要生产面条烘干机，小型面条烘干机，箱式热泵面条烘干机设备，如有需要请电话咨询。

面条烘干机面条的烘干工艺通常分为三类，即：高温快速烘干法：此种措施是我国的老式工艺，烘干温度为50℃左右，距离为25～30米，时间大概2～2.5小时。具有入股小、烘干快等长处。短处是温湿度难以掌控、产品品质不稳固、便于形成酥面等，已渐渐被别的措施替代。

低温慢速烘干法：是20世纪80年代从日本引进的挂面烘干法，烘干温度不超过35℃，距离为大概400米，时间长达7～8小时。此法的特征是模仿自然烘干，制造稳固，产品品质牢靠。不足之处是入股大、烘干本钱高、维修麻烦等，仅适于一些大中型厂使用。

中温中速烘干法：针对高温快速法和低温慢速法的优点和不足，利用运用，空气能面条烘烤房，面条烘干机能比较精准的控制烘干温度湿度，烘干出来的面条不会产生酥面，水煮不会浑浊，实用劲道。充分模拟自然烘干，并且有***少，耗能低、生产效率高、产品质量好的特点，已在国内推广。

蓝天机械(图)-空气能面条烘烤房-内蒙古面条烘烤房由河南蓝天机械制造有限公司提供。河南蓝天机械制造有限公司（www.lantianjixie.cn）为客户提供“辣椒烘干机,菊花烘干机,金丝皇菊烘干机,香菇烘干机,铜米机”等业务，公司拥有“蓝天”等品牌，专注于果蔬加工设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：李经理。同时本公司（www.lantianzz.com）还是从事面条烘干机，挂面烘干机，米粉烘干机的厂家，欢迎来电咨询。