企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 郑州 |
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李经理 先生
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手机号码: | 15038101123 |
公司官网: | www.lantianjixi... |
公司地址: | 巩义市河洛路中段 |
发布时间:2020-08-25 03:36:23
大蒜烘干机的烘干工艺:
(1)原料挑选运用新鲜饱满、质量优异、蒜瓣稍大、蒜肉细白、无瘦瘪、无霉烂变质、无老化脱水、无发芽、无病虫害及机械损伤等蒜头。
(2)剥蒜先切蒂,再用小刀剥去外衣,取出蒜粒,修去伤斑、虫蛀及霉点并剥去***。切勿把光蒜瓣堆放过厚(厚lt;16cm)要及按时制作,不然干扰色泽。
(3)切片先把光蒜冲洗干净,小型大蒜烘干机,再用切片机(刀)把蒜切成1.5cm的厚片,网带式大蒜烘干机,要求匀称、平整。切片过厚色发黄,太薄就易碎干扰成品的香味与辛辣味。
(4)漂洗用流动水冲洗,洗去蒜片黏液、糖分。若漂洗不净,成品发黄;漂洗过度,就香味与辛辣味耗损太大。故漂洗要合宜。
(5)甩干用离心机把蒜片表面上的水分甩干,以消减烘干时间。
(6)摊晾一定摊匀,不能太厚,不然,色不美且延延伸烘烤时间。
(7)用65℃温度烘干,温度太高色泽发红、发焦。风量要维持均衡,或出风量稍大于进风量,以益于烘干。6~7h能烘干。
(8)吹鳞衣先用风扇吹去残留的鳞衣片,后再用筛子去除碎屑。
(9)拣选拣选时除去三角片,与超准则片及一切杂质。
(10)包装经查验装配的蒜片即应包装。
大蒜烘干机的产品特征:
1、大蒜烘干机封闭式的烘干除湿,无需向外界排放热废气,热能运用率更高,选用温(可耐温120℃)、高湿风机,运转更稳固。
2、大蒜烘干机机组小巧不占地方,装配操纵简易,保温烘房:烘干机材质能选泡沫板(经济、入股本钱低)或高强度聚氨酯保温板(密封性好、结实),主机就全部能根据设置的程序展开智能烘干,全部不需要人工在现场看管;
3、PLC触屏版***掌控器,分时段编程,选用触摸屏掌控,可以设定10个时间段,每个时间段能别皆是设定不一样的烘干温度、湿度与体系作业体系能烘干、排湿、封闭除湿、调湿、冷干餍足各个行业的不一样烘干要求。贮存的烘干工艺让你的物料烘干更简易。
4、制热主机:选用品牌压缩,制热效率更高;除湿作用,能精准控制物料温度,湿度,通常烘干时间要比别的老式烘干方法要短,烘干时间短能有效的保证大蒜蒜氨酸和营养的不流失。
5、大蒜烘干机运用时间久,正常使用10年以上。
大蒜烘干机烘干特点:
1.大蒜烘干机初步温度要掌控在50摄氏度,烘干时间为10小时。此时的烘干蒜片能查看到:片形微缩、色泽微黄。
2.大蒜烘干机接着在PLC触摸屏控制器上设置温度大概60°C,湿度百分之15,烘6小时,大蒜烘干机,这时的蒜干水分含量为5%,这时的干品蒜色泽微焦黄,有蒜干香味。
3.大蒜烘干机平衡水分,烘干之后的蒜片装入塑料袋中,大蒜烘干机一般是多少千瓦,扎好袋口,摆放在货架上,放置1天。
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