连续式大蒜烘干设备-大蒜烘干设备-蓝天机械

大蒜烘干机

大蒜烘干机能够将大蒜制成干，如此不但能遗留大蒜原有的风味与营养成分，并且还可以延伸蒜片的运用时间。

大蒜烘干机升级具备杀菌的成效，一并还含有多种营养价值，大蒜烘干机还可以管用的******细胞的滋生。大蒜不可以展开长久的存放否则就非常便于产生大蒜长牙的情形，为令大蒜能够长时间的贮存许多朋友都会使用蒜片烘干机对大蒜展开脱水处置，在对大蒜展开贮存。

大蒜烘干机

大蒜烘干机热风烘干关键以空气能热泵为热源，在风机强制轮回下，令空气层流过物料展开热传递，且带走物料中的湿热水气，抵达至烘干的宗旨。

大蒜烘干机烘干方式为热转移装置，主要能源为环境温度和少部分电能提供，***设备配置电路保护系统，烘干过程无明火、烟气、废渣的产生，是一种低能耗的烘干设备。大蒜烘干机采用创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术，以更科学的技术原理为烘干物料提供更适合的烘干环境及参数，保证烘干的物料色相、味道、品质等达到更高的要求。

大蒜烘干机的烘干工艺：

（1）原料挑选运用新鲜饱满、质量优异、蒜瓣稍大、蒜肉细白、无瘦瘪、无霉烂变质、无老化脱水、无发芽、无病虫害及机械损伤等蒜头。

（2）剥蒜先切蒂，再用小刀剥去外衣，取出蒜粒，修去伤斑、虫蛀及霉点并剥去***。切勿把光蒜瓣堆放过厚（厚lt;16cm）要及按时制作，不然干扰色泽。

（3）切片先把光蒜冲洗干净，再用切片机（刀）把蒜切成1.5cm的厚片，要求匀称、平整。切片过厚色发黄，太薄就易碎干扰成品的香味与辛辣味。

（4）漂洗用流动水冲洗，洗去蒜片黏液、糖分。若漂洗不净，成品发黄；漂洗过度，大蒜烘干设备哪家好，就香味与辛辣味耗损太大。故漂洗要合宜。

（5）甩干用离心机把蒜片表面上的水分甩干，以消减烘干时间。

（6）摊晾一定摊匀，连续式大蒜烘干设备，不能太厚，大蒜烘干设备，不然，色不美且延延伸烘烤时间。

（7）用65℃温度烘干，温度太高色泽发红、发焦。风量要维持均衡，大蒜烘干设备机械，或出风量稍大于进风量，以益于烘干。6～7h能烘干。

（8）吹鳞衣先用风扇吹去残留的鳞衣片，后再用筛子去除碎屑。

（9）拣选拣选时除去三角片，与超准则片及一切杂质。

（10）包装经查验装配的蒜片即应包装。

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